春日小炒
“ 五彩的颜色正和春日的清爽”
[主料]
五花肉：适量
甜蜜豆：适量
木耳：适量
[辅料]
红甜椒：适量
黄甜椒：适量
[配料]
辣椒、葱、姜、蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[春日小炒的做法步骤]
1、五花肉加姜片大料煮熟
2、五花花切小条 木耳泡发 甜蜜豆焯水 红黄椒切条
3、炒锅放油加花椒粉 放入蒜片 炒出香味将原料入锅大火炒 加少许盐一匙生抽 一小匙
4、加少许味精装盘
5、配一碗米饭 一只水果 一杯大枣红糖水 是一顿营养健康餐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐