花朵炼奶脆饼
[主料]
黄油：50克
炼奶：50克
低粉：130克
[辅料]
白糖：16克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[花朵炼奶脆饼的做法步骤]
1、白糖加入软化的黄油。
2、搅拌均匀至黄油有些发白后加入炼奶。
3、继续搅拌均匀成柔滑状。
4、筛入低粉。
5、搓成颗粒状无干粉松散的油粉状。
6、揉成面团入冰箱冷藏20分钟。
7、夹在两层保鲜膜间擀开，厚度约三分之一厘米，馕戳子印出花纹，也可用叉子，也可不用刻花。
8、 花型饼干模具扣出形状。
9、边角料重新揉一起重复步骤，依次做好排入烤盘。
10、预热的烤箱上下火中层170度15分钟。
使用的厨具：电烤箱
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