红柚蛋挞
“ 这是一款有这浪漫红色果肉挞心的小甜点，奶香四溢，又有果肉的清甜，外皮酥脆，无论是送朋友还是送情人，都是很不错的小礼物哦。”
[主料]
淡奶油：100g
牛奶：85g
糖：15g
炼乳：15g
蛋黄：2个
玉米淀粉：3g
[辅料]
蛋挞皮：6个
红心柚子肉：适量
口味：果味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[红柚蛋挞的做法步骤]
1、备好食材
2、淡奶油和牛奶倒入碗里，加糖搅拌均匀，让糖溶化
3、加入蛋黄搅拌均匀
4、筛入玉米淀粉
5、充分搅拌均匀
6、过筛
7、滤出来的细腻的蛋挞水
8、倒入蛋挞皮中，7份满
9、放入红柚果肉。放了果肉就有8--9份满的样子了
10、烤箱200度预热5分钟，烤15分钟。多了几个挞皮，我做了几个红豆的。
11、烤好的蛋挞，享用吧。
[小窍门]
配方中的量就是6个蛋挞的量。
使用的厨具：电烤箱
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