白灼河虾
[主料]
河虾：适量
[辅料]
花雕酒或料酒：适量
姜：1块
香葱：2根
水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼河虾的做法步骤]
1、把新鲜的河虾洗净。
2、锅里倒入足够的水和姜片.香葱.花雕酒烧开。
3、把河虾倒入煮一分钟。
4、捞出煮好的河虾.倒入提前准备好的冰水盆里。
5、捞出控水装盘.配上自己喜欢的生抽或芥末等调味料。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜