香浓牛奶冰淇淋
“ 这款冰淇淋没有加其他辅料，除白砂糖外，只有纯牛奶与淡奶油，冰淇淋做好后，打开面包机上盖，奶香味道扑鼻而来，吃到口里，更是爽到极致。”
[主料]
纯牛奶：100ml
淡奶油：130ml
[辅料]
白砂糖：30g
口味：奶香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[香浓牛奶冰淇淋的做法步骤]
1、称好白砂糖。
2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。
3、量好淡奶油。
4、将淡奶油打发至黏稠状。
5、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。
6、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上。
7、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。
8、打开面包机上盖，将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上，选择好菜单，面包机开始工作。
9、倒入冷藏好的冰淇淋糊，盖上面包机上盖，等待冰淇淋的完成。
10、制作好的冰淇淋，可以直接享用，也可以放冰箱冷冻室冷冻后再享用。
[小窍门]
1、、冰淇淋食材搭配依据个人偏爱。
2、、冰桶要冷冻16小时以上再让其工作。我是不用的时间都将冰桶放在冰箱冷冻室随用随取。
使用的厨具：面包机
所属分类： 甜品