莴笋煮鱼
[主料]
草鱼：适量
莴：适量
[辅料]
盐：适量
茶籽油：适量
酱油：适量
鸡精：适量
小米椒：适量
生姜：适量
蒜米：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[莴笋煮鱼的做法步骤]
1、备食材
2、先煎鱼
3、撒盐
4、翻面
5、淋上酱油上色
6、炒匀
7、放进莴笋，米椒，在蒜米，姜也放点，俺家没买所以没放。
8、炒匀
9、放清水
10、煮1-2分钟
11、最后撒上鸡精
12、出锅
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜