奶香胡萝卜馒头
“ 对孩子不吃蔬菜，缺少维生素有帮助，老人们可以改成原味的馒头。”
[主料]
普通面粉：400克
[辅料]
胡萝卜：一根
奶粉：一勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[奶香胡萝卜馒头的做法步骤]
1、面粉，酵母，胡萝卜，奶粉，
2、胡萝卜切薄片蒸熟，捣烂成泥状，酵母4克，用温水冲泡开，
3、面粉400克，加入，胡萝卜泥，酵母原液，白糖30克，盐4克，奶粉20克搅拌。
4、发酵1小时半至2小时后，用力揉出气眼，上蒸笼后醒20分钟左右。
5、用冷水蒸，蒸15分钟左右，蒸熟后关火5分钟后掀锅盖。
6、上蒸锅。
7、出笼后的馒头。
8、挺轻软的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜