万圣节的南瓜饼干
“ 为了迎接万圣节做的小饼干，不吓人的，大胆的进来观摩吧，别一听到万圣节就心跳加速哦，哎毕竟吾爱这画画水平有限，见笑了，哈哈！不过就为了开心，比什么都好过，享受过程最重要，是吧！”
[主料]
低筋面粉：100g
黄油：50g
糖粉：50g
南瓜泥：80g
玉米淀粉：60g
盐：少许
[蛋白糖霜]
蛋清：50g
糖粉：200g
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[万圣节的南瓜饼干的做法步骤]
1、南瓜切粒，放电磁炉隔水蒸熟透，用搅拌机打成泥状，放凉备用
2、黄油室温软化，低筋面粉，玉米粉，盐混合过筛备用
3、黄油加入糖粉打至蓬松，加入南瓜泥搅拌均匀
4、加入低筋面粉和玉米淀粉用刮刀拌均匀
5、拌成面团后用保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时
6、把冷藏好的面团擀成薄片，用圆模压出南瓜状
7、放入预热好的烤箱中，上火160度，下火150度烤15分钟即可（总共烤了两盘）
8、烤好的南瓜饼干待凉，在饼干上用蛋白糖霜画上眼睛，鼻子，嘴巴，牙齿即可
9、搞怪下
使用的厨具：电烤箱