韭菜油豆腐炒平菇
[主料]
平菇：190克
油豆腐：45克
韭菜：90克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜油豆腐炒平菇的做法步骤]
1、食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）
2、将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
3、将油豆腐放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。
5、接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即可。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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