蜂蜜柚子茶
“ 蜂蜜柚子茶可以清热祛火，润喉止咳，适合秋天喝哦！！”
[主料]
柚子：1个
蜂蜜：200克
冰糖：200克
[辅料]
盐：适量
口味：苦味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、柚子表皮用盐揉搓除蜡
2、洗净洗干净盐分之后用刮皮刀把表面一层皮刮下来，越薄越好
3、切细丝，尽量切得细一点
4、果肉剥开成小块
5、切好的柚子皮泡盐水一小时
6、清水煮至柚子皮变得软，透明
7、接着把剥好的果肉和冰糖放进去加一点水，不用加太多，果肉里水分很多的
8、看，慢慢地熬烂掉了，接着熬制粘稠，要不停搅拌防止粘锅
9、熬好的柚子茶放置温度适中拌蜂蜜
[小窍门]
如果家里面有面包机就可以选择果酱功能代替煮制过程
使用的厨具：煮锅
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