蒜香意大利面“ 浓烈的蒜香与黑胡椒、辣椒、洋葱调味,简单原料制作出丰富味蕾的一碗面。
十分钟,一人食。意面在锅中咕咚作响,这时便可以洗切原料,煸葱蒜,回锅,开吃!
这调味方法,也适用于中式面条,做法基本雷同。最近很蹊跷的发现一个规律,若是迷恋上做肉,接下来见到的3-4篇都是肉... so 酱香饼开始,我又开始迷恋面,各种口味。蒜片浓烈的香气也算是足够独特了,那些平日清淡为主的人们,我就是来毒害你们的~~~~”
[A]
意大利面:80g
洋葱:1/6块
蒜:3瓣
口蘑:5朵
[B]
辣椒粉:3g
黑胡椒碎:3g
盐:4g
橄榄油:适量
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[蒜香意大利面的做法步骤]
1、准备所有原料
2、煮面:清水煮开,加入几滴橄榄油与意面,同煮;无硬心成熟,捞出沥干水,少许油拌匀备用
3、蒜切片,洋葱切碎末备用
4、口蘑切薄片备用
5、小火热锅,入橄榄油,依次加洋葱、蒜、原料B、口蘑翻炒
6、下入意面,与炒好的酱汁拌匀即可
[小窍门]
1、.意面烹煮时间,请根据购买的包装说明操作
2、.友情提示,饱腹后记得清洁口腔,莫将挚爱的蒜香与他人分享
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 意大利菜