新年主食鸡蛋面
“ 面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，传统面条当然以人手巧制，但是现在的我们很少去用手做了，为了费时间会买一些速食面，这样对身体健康是很不好的，不如趁现在放假在家一起动手做着吃吧。”
[主料]
手擀面：适量
乌鸡蛋：适量
茼蒿：适量
香肠：适量
[辅料]
鸡精：适量
麻酱：适量
盐：适量
海天豆瓣酱：适量
口味：糟香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[新年主食鸡蛋面的做法步骤]
1、在盆里放入面粉，乌鸡蛋，盐和水，和成面团
2、把面团做成一张大皮，散上干面折起来，用刀切成细条（我们家爱吃细的，由于我家冬冬不停的哭，只能拍到这步了，不好意思）
3、做水面条煮熟
4、把面放入碗中，茼蒿菜焯熟摆入香肠即可（香肠了是我家自己做的）。
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