水煮花生
“ 简单好吃的小零嘴
　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
　　花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
　　花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。”
[主料]
生花生：500克
[辅料]
花椒：适量
八角：2个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：未知
[水煮花生的做法步骤]
1、花生用刷子洗干净，要多洗几次
2、把洗好的花生放到锅里，加入八角花椒
3、加入盐，盐要多放一点，如果把盐放不好，等下放水后，试下水味，稍微咸点就行
4、水要盖过花生就行
5、开火煮20分钟就熟了，锅里剩下的水不要倒掉，一起盛出来放到盆里，泡1个小时，花生会更入味
6、盛了一小碗出来，好好吃，如果做的多了吃不完可以晒干吃哦
[小窍门]
煮熟的花生吃不完可以晒干 ，平常大米小零嘴吃，很香
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