椰汁糕
“ 天气热，就应该吃点清凉糕点！”
[主料]
椰浆：200ml
[辅料]
白糖：5汤匙
炼奶：50克
吉利丁粉：30克
滚烫开水：700ml
口味：甜味
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：简单
[椰汁糕的做法步骤]
1、材料准备：罗拔臣鱼胶粉，炼奶，椰浆，白糖，开水。
2、先把白糖放碗里
3、加上炼奶拌开
4、这里直接加上开水把炼奶和白糖拌溶，然后把半罐椰浆倒进去继续拌
5、忘记把鱼胶粉拍照了，鱼胶粉用温开水溶开，最好用30度左右的水就好，融掉后就倒进拌好的椰浆里继续拌，要拌到没泡泡！
6、拌好后分装到干净的碗里，用保鲜袋封住，放急冻里冻两个半小时就好。拿出来切开一块块就可以吃了，有椰子丝的可以沾点吃更有感觉喔
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品