绿豆百合莲子羹
“ 初夏来了，适量喝点绿豆羹汤降暑去燥，莲子和百合是不错的搭配，可以常温喝也可以冰镇后再食用。”
[主料]
绿豆：适量
莲子：一把
百合：一把
[辅料]
冰糖：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[绿豆百合莲子羹的做法步骤]
1、绿豆清洗干净，浸泡一会。
2、莲子百合也同样浸泡一会。
3、浸泡好的绿豆百合莲子再次洗净，放入高压锅。
4、加入适量清水。
5、用高压锅压，上汽后十分钟即可。
6、压好后，放入适量冰糖，搅拌均匀融化。
7、就可以吃喽。
[小窍门]
用高压锅非常省事省力，如果你介意也可以用汤锅慢慢熬。
吃时你可以根据自己喜好选择加糖或者不加。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐 晚餐