绿奇异果牛酸奶“ 私菜食谱经--绿奇异果牛酸奶
奇异果 (猕猴桃)的品种有绿色和黄色的果实 ,名字也随着地方的称呼而有所不同 。将牛奶 ,酸奶搭配在一起就有点浓稠中带点酸甜的口味 ,在此请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 ” 私菜食谱经--绿奇异果牛酸奶 “ 。”
[主料]
奇异果:两个削皮之后195公克(猕猴桃)
牛奶:200公克
酸奶:100公克(无脂肪)
[辅料]
细砂糖:细砂糖
口味:果味
工艺:生鲜
耗时:十分钟
难度:简单
[绿奇异果牛酸奶的做法步骤]
1、奇异果(猕猴桃)> 使用水果刀将奇异果的两端的蒂切掉 ,水果刀再从切掉蒂的开端划过另一端切掉蒂 ,反复把皮削掉为止 ,再切成对半,对半之后切成6-8块即可 。牛奶 ,酸奶 ,砂糖 。
2、奇异果 ,砂糖 ,酸奶 ,牛奶顺序倒入备用的果汁机里 ,按上开关 。(使用铲子将酸奶刮净到果汁机里即可)。
3、先按上弱的开关 ,稍微搅拌之后 ,再按上强的开关 ,搅拌至奇异果(猕猴桃),砂糖 ,酸奶 ,牛奶融合即可 。
4、搅拌完成 。
5、将绿奇异果牛酸奶倒入备用冰镇好的杯子里即可 。(事前将杯子放在冰箱里30分钟至1小时即可 )。
[小窍门]
心得后语 :
1、 : 这里是以奇异果(猕猴桃)的重量为标准 。
牛奶 < > 奇异果(猕猴桃)的份量是 1 < > 1 (大概即可) 。
2、 : 如喜爱酸奶多加50-100公克即可 。
只要是酸奶都可以使用的 。
3、 : 觉得不够甜 ,自行斟酌即可 。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品 饮品