西芹夏果炒百合
“ 西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍等，具有平肝清热，祛风利湿的功效。鲜百合润肺止咳，清心安神。 这两种食材搭配清淡、可口再加上炸过的夏果使其口感更加丰富。绿色的西芹、白色的百合、金色的夏果交相辉映足以让你的味蕾跳动。”
[主料]
西芹：250克
百合：4朵
夏果：30克
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：3克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[西芹夏果炒百合的做法步骤]
1、将百合掰成瓣清洗干净备用。
2、西芹洗净，斜刀切寸段备用。
3、夏果放入烧热的油里，小火炸制金黄色捞出沥干油分。
4、锅里留少许底油下入西芹翻炒。
5、下入百合翻炒均匀至断生，加入盐调味。
6、出锅前放入夏果炒匀即可。
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