巧克力布朗尼
“ 我今天做滴这款“巧克力布朗尼”其实是非常非常滴简单，不用去拌打它，只要搅拌均匀就可以了。大家可千万不要被我那些长长滴步骤给吓坏了。是我太啰嗦了，每一个小小步骤都把它给拍了下来，所以就变成了这莫滴多步骤出来咯，大家可以忽略掉它们啦。我看我都快变成七老八十滴老太婆了。。。”
[主料]
鲜奶油：100克
黑巧克力：250克
奶油：15克
[辅料]
奶油：120克
黑巧克力：250克
黄糖：100克
鸡蛋：8粒
鲜奶：80克
即溶咖啡粉：1汤匙
面粉：220克
可可粉：60克
苏打粉：1茶匙
榛果粉：100克
核桃：80克
巧克力粒：100克
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[巧克力布朗尼的做法步骤]
1、把材料都预备好了。
2、巧克力切颗粒状跟奶油放钢碗中用小火煮。
3、用打蛋器一直搅拌它至完全溶解，离火。
4、鸡蛋打入碗中轻轻打散。
5、即溶咖啡粉加1汤匙热水拌溶解。
6、把黄糖放入巧克力液中搅溶解。
7、再放下鸡蛋液拌匀。
8、鲜奶也倒进巧克力液中弄匀。
9、溶解的即溶咖啡也倒下。
10、把巧克力液和放进的材料再拌均匀。
11、一边筛下面粉，一边搅拌着巧克力液。
12、可可粉也一边筛下，一边拌。
13、再放下榛果粉拌匀。
14、最后把核桃（我买烤好滴）切小颗粒状加进巧克力液中略拌。
159、寸方形模铺上锡纸。
16、把一半的巧克力液体倒下方形摸中。
17、把巧克力粒均匀滴铺在上面。
18、再把另一半的巧克力液体倒下，完成。
19、放进烤箱160度烘40分钟。这时就来做“巧克力奶油”了。
20、鲜奶油放钢碗中炖至热但不滚。
21、加入奶油搅溶解。
22、放下切碎的巧克力碎搅拌。
23、拌至巧克力完全溶解浓稠就成“巧克力奶油”了。放边待冷备用。
24、拿出布朗尼，用牙签在布朗尼中间插下拉出，不粘就代表熟了。
25、待布朗尼完全冷却后切件再涂上一层巧克力奶油。
26、再放点樱桃碎粒在上面，布朗尼完成。
27、我滴“巧克力布朗尼”！！放进冰箱冷藏一下会更加滴美味哦！！