馒头片
[主料]
馒头：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
糖粉：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[馒头片的做法步骤]
1、馒头两个，鸡蛋两个，刚开始准备了一个鸡蛋，后来不够，又加了一个
2、馒头切片，刀可以沾点水再切，切馒头时不容易掉渣渣
3、鸡蛋打入到碗里
4、蛋里加入少量水，煎出来的馒头片酥而不硬，这是跟妈妈学的小窍门。
5、打散蛋液，放入少量盐，将馒头均匀的裹上蛋液
6、电饼铛均匀抹一层油，放入馒头片，煎至两面金黄就可以了。
7、喜欢甜口的可以撒入适量糖分，也很好吃的。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜