李子果酱冰淇淋“ 这几天重庆真是热啊,最高温度已到40几度了,根本就不想出门,出去有被烤焦成小黑人的风险,还是在家吹着空调安逸点,胃口也不好,只想吃些冰凉的东西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家里正好有前段时间做的李子果酱,想着能不能把果酱也一起消耗掉,就做了这款李子果酱冰淇淋,做好的冰淇淋口感酸酸甜甜、入口即化奶香十足,一点也不会腻歪,反而还挺开胃的,既省了银子,还吃着放心,不在害怕吃到添加剂了哦!”
[主料]
淡奶油:100克
酸奶:150克
[辅料]
白糖:50克
李子果酱:80克
口味:奶香
工艺:拌
耗时:数小时
难度:简单
[李子果酱冰淇淋的做法步骤]
1、准备好所需要的材料,淡奶油,酸奶,李子果酱
280、克果酱里加入150克酸奶拌均
3、再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用
4、淡奶油打至7分发
5、打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀
6、把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内
7、关上面包机盖,选择菜单11 IMIX项,按启动键共20分钟
820、分钟后这时的冰激凌是软的,就可以吃了
9、如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷冻就可以了
[小窍门]
1、.冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻至少24小时以上。
2、.果酱可以换成自己喜欢的任意果酱和水果泥都可以。
使用的厨具:其它、食物调理机
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