腐竹烧鸡柳
“ 美食更加注重营养健康，100克鸡肉含有的营养成分有：含有水、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。”
[主料]
鸡胸肉：200g
腐竹：100g
[辅料]
葱：适量
辣椒：适量
[调料]
生抽：适量
料酒：适量
淀粉：适量
老干妈：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[腐竹烧鸡柳的做法步骤]
1、鸡肉切好 料酒 淀粉 腌制。
2、葱姜 切好备用。
3、腐竹泡发 切好备用。
4、鸡柳过油。
5、油烧热 放入葱姜 。
6、加入辣椒 老干妈翻炒。
7、加入腐竹。
8、加入鸡肉翻炒 加入盐 适量生抽 大火炒1-2分钟。
9、出锅喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜