蒜苔炒蒸槐花
“ 微辣，槐香浓郁，松散不粘。”
[主料]
槐花：适量
玉米油：适量
面粉：适量
[辅料]
红椒：适量
蒜苔：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜苔炒蒸槐花的做法步骤]
1、槐花择洗净。
2、控水。
3、适量食用油拌匀。
4、适量面粉。
5、抄拌均匀。
6、开锅上屉大火蒸6分钟。
7、蒸好的槐花。
8、槐花倒入盆中，撒上适量盐，簸匀。
9、红椒，蒜苔切小粒。
10、锅内适量油烧热，几粒花椒炒香，红椒，蒜苔倒入，翔炒几下。
11、槐花倒入。
12、翻炒几下。
13、一点点盐，鸡精调味。
14、翻炒均匀关火盛盘。
15、成品。
16、成品。
使用的厨具：炒锅
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