素炒饼
[主料]
饼丝：450g（3人量）
圆白菜：1棵
[辅料]
油：少许
盐：少许
葱蒜：少许
酱油：少许
鸡精：少许
香油：少许g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒饼的做法步骤]
1、买的饼丝450克。
2、圆白菜洗净去核切成丝。
3、葱切丝蒜切碎。
4、葱爆香。（油要稍微多一点）。
5、放入圆白菜丝。
6、圆白菜翻炒均匀后将饼丝铺在上面。
7、盖上锅盖小火焖至1分钟左右。
8、倒入适量的酱油，少许的盐，鸡精快速搅拌，翻炒均匀后加入蒜末。
9、最后倒入少许香油翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜