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黑胡椒迷迭香面包
“ 收存起柏翠6800,重新抱出6880。在实验6800的过程中,在对比二者食谱的时候,6880的几款面包落入眼中。结束实验,迅速转战6880. 重新请出6880,再一次确证,6880的桶要大于6800。虽然,它们的外形身坯何其相似,6880的最小制作量却是6800的最大值。无论何时,取其最小。 其实,这本该是黑胡椒洋葱面包。只不过干葱粒/百里香香料的可选项让人一下子联想到几被遗忘的迷迭香。那么,就以6880的开启来终结迷迭香吧。 法式面包程序,按照说明书上的解释,法式面包“一般外表皮比较脆酥、稍硬,是含蔬菜比较多的养生类面包”。完全交给面包机,全程托管,最后收菜的时候发现,这面包竟然烤成坡形,是面团量太小?还是发得不够呢?” [主料] 牛奶:180毫升 玉米油:2大勺 盐:4克 白砂糖:16克 高筋粉:290克 奶粉:6克 干酵母:3克 黑胡椒粉:2克 新鲜迷迭香:3克 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [黑胡椒迷迭香面包的做法步骤] 1、用料 2、迷迭香洗净擦干,摘取叶子, 3、切碎 4、面包桶中倒入牛奶,油 5、加入糖,盐 6、倒入面粉,奶粉,黑胡椒粉,迷迭香碎 7、刨坑,放入干酵母 8、将面包桶装入面包机 9、选择菜单4,法式面包程序 10、分别按重量键和烧色键,选择600克和深烧色 11、启动 12、面包机工作结束,揭盖 13、取出面包桶 14、倒出面包 15、放在晾架上晾凉 16、切片 [小窍门] 迷迭香可以用其它香料替代,也可以不用。 使用面包机制作面包,需严格依序投料,以保证最佳效果。 使用的厨具:面包机