香菇煮年糕
[主料]
年糕：适量
香菇：适量
青菜：适量
[辅料]
姜末：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇煮年糕的做法步骤]
1、食材都切好待用。
2、锅里油烧热倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。
3、一次性加入水。
4、加入年糕煮。
5、煮开后加入盐和生抽。
6、加点蚝油胡椒粉。
7、翻拌均匀即可。
8、出锅。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐