快好知 kuaihz


香芹煎蛋
“ 香芹煎蛋中选用的香芹是非常的嫩,象根葱那么细;个人超喜欢吃香芹,觉得西芹没啥味道,好象还不如香芹的纤维多......” [主料] 嫩香芹:适量 鸡蛋:3个 油:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 鸡粉:适量 胡椒粉:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [香芹煎蛋的做法步骤] 1、蛋打开拌成蛋液,香芹切碎 2、在蛋液时加入芹菜碎与调味料 3、所有材料拌均匀 4、热锅下油 5、倒入蛋液 6、把蛋两面煎至金黄色,用筷子把蛋划分成一口一块的大小,即可上碟 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜