苜蓿菜
[主料]
苜蓿菜：适量
[辅料]
鸡蛋：两个
[调料]
盐：适量
食用碱：小半勺
食用油：适量
口味：酸辣
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[苜蓿菜的做法步骤]
1、苜蓿菜摘洗干净。切碎。
2、加盐适量，少许碱面，十三香少许。搅拌均匀。
3、加鸡蛋，面粉调成粘稠状。
4、团成团。
5、上锅蒸十五分钟。
6、出锅，配上小粘料，美啊！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜