香葱奶酪司康
[主料]
低粉：200克
黄油：50克
奶油奶酪：80克
[辅料]
糖粉：25克
泡打粉：5克
牛奶：65毫升
全蛋液：30毫升
葱碎：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[香葱奶酪司康的做法步骤]
1、低粉、糖粉、泡打粉混合在一起，加入切碎的黄油块，撮合成松散油酥的小面块
2、然后加入切碎的奶油奶酪块，同样撮合均匀
3、再加入葱碎，拌匀
4、最后分别加入牛奶和全蛋液
5、和成面团，盖上保鲜膜在冰箱冷藏半小时
6、取出面团，擀成面片，用模具压出形状
7、摆入烤盘，表面刷蛋液
8、烤箱预热后，180度，20分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙