土豆腊肠焖饭_菜谱大全_快好知



土豆腊肠焖饭
[主料]
土豆：100g
腊肠：2根
毛豆：50g
大米：适量
[辅料]
花生油：适量
蚝油：2勺
酱油：1勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[土豆腊肠焖饭的做法步骤]
1、土豆和腊肠切丁。
2、大米淘洗干净，加水煮饭。
3、土豆和毛豆焯至断生，沥水备用。
4、热锅注油，炒熟腊肠丁。
5、倒入土豆毛豆翻炒均匀。
6、加蚝油和酱油调味。
7、距跳闸还有十分钟时将土豆腊肠倒在饭面，继续煮饭。
8、饭煮熟后拌匀即可。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 主食

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