蒜茄子
“ 浓浓的蒜香味，东北口味”
[主料]
茄子：一根
[辅料]
蒜：半头
食油：适量
酱油：适量
香菜：一根
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜茄子的做法步骤]
1、茄子洗干净，切成两半，打花刀
2、放在微波炉中烤七分钟，这期间将蒜蓉入热油锅翻炒，加入适量的酱油
3、时间到.取出茄子，加入蒜蓉
4、撒入少许香菜点缀，增香
[小窍门]
改花刀的时候，小心不要伤到自己
使用的厨具：微波炉
所属分类： 素菜