快好知 kuaihz


麻辣香辣虾
“ 这个调料实在是太麻辣了,吃一次就忘不了!强烈推荐大家!” [主料] 基围虾:一斤 洋葱:一个 年糕:适量 黄瓜:一根 土豆:一个 生菜:一棵 [辅料] 炒龙虾调料:适量 口味:麻辣 工艺:炒 耗时:半小时 难度:未知 [麻辣香辣虾的做法步骤] 1、年糕切片,入油锅煎炸至两面金黄,捞出备用。 2、土豆切条,冲水去淀粉,入油锅煎炸至表面金黄酥脆,捞出备用。 3、爆炒洋葱,出味。 4、加入已略炒过的基围虾。 5、继续加入年糕,翻炒几下,加入炒龙虾调料的1/3,翻炒。 6、继续依次加入土豆条、黄瓜条,翻炒。 7、加少量开水,最后加入生菜,再加入1/3的炒龙虾调料,翻炒几次即可出锅! 8、这就是炒龙虾调料,麻辣味出众!不需要加盐哦! 9、出锅啦,麻辣鲜美! 10、给个特写吧! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜