笋干菜夜开花煮鸡爪
[主料]
鸡爪：245克
笋干菜：30克
夜开花：230克
[调料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[笋干菜夜开花煮鸡爪的做法步骤]
1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、笋干菜（已泡发清洗）、夜开花。
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将鸡爪下入清水锅中，加适量的料酒。
5、煮开、煮上15分钟。
6、接着，合入切好的夜开花和笋干菜翻动一下煮开、煮至夜开花断生熟软。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐