杏鲍菇卧鸡蛋
[主料]
杏鲍菇：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
调味鲜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[杏鲍菇卧鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋，杏鲍菇，。
2、杏鲍菇切片，香葱切末。
3、锅里放清水烧开，打进鸡蛋开小火。
4、将蛋焖熟。
5、另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。
6、再放进煮好的鸡蛋。
7、倒进清水烧开，。
8、放点盐煮入味。
9、调进香葱和调味鲜烧开出锅。
10、装碗里上桌。
使用的厨具：汤锅、平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜