脆炸年糕片
“ 香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。”
[主料]
长年糕片：12片
食用油：适量
[辅料]
番茄酱：20克
甜面酱：20克
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[脆炸年糕片的做法步骤]
1、准备食材
2、锅里倒入适量的食用油烧到五成热。
3、下年糕片
4、炸至表皮焦黄，捞出控油。
5、一份番茄酱做蘸料就可以美美的开吃啦。
6、也可以用一份甜面酱做蘸料！
[小窍门]
不喜欢番茄酱和甜面酱的可以在出锅的时候撒上白糖，就是一份脆脆的糖年糕了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜