韩式嫩豆腐汤
“ 嫩滑的豆腐加上香软的牛肉，配上甜辣的韩国辣酱做出的嫩豆腐汤的味道再也美味不过了~！ 配上一碗热腾腾的米饭和辣白菜，比什么都能吃得带劲有木有呢？”
[主料]
绞牛肉：100g
绢豆腐：200g
辣椒粉：半勺-1勺
蒜末：少许
鸡蛋：1个
葱：1根
韩国辣酱：1勺
[辅料]
油：1勺
盐：适量
胡椒：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[韩式嫩豆腐汤的做法步骤]
1、锅里放入一勺油和半勺到一勺左右的辣椒粉和一勺蒜末翻炒2分钟
2、加入绞牛肉，翻炒到牛肉炒熟
3、倒入1升水，放入几片海带，放入一勺韩国辣酱，少许盐和胡椒，中火煮20分钟左右
4、放入豆腐，继续煮5分钟
5、最后放入鸡蛋煮2分钟左右直到半熟关火，上面撒上葱末等即完成
6、配上一碗热腾腾的米饭和一碟辣白菜，更加美味哦~~~！！
使用的厨具：煮锅
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