萝卜丸子这样做，比肉还香，孩子每次一盘不够吃！
“ 冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白萝卜和白菜莫属，我家有一枚超级爱吃肉的宝宝，对蔬菜简直深恶痛绝，但是这道白萝卜丸子却是他的最爱，不加油，清淡又健康，性价比非常高，晚餐一盘萝卜丸子一杯五珍粉粥就足够了，因为孩子的脾胃普遍比较弱，我们家每次做都会添加一包五珍粉在里面，可以有效的保护孩子的脾胃！”
[主料]
白萝卜：一根
瘦肉馅：适量
豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
番茄酱：适量
葱：适量
土豆粉：适量
鸡蛋：适量
胡椒粉：适量
面粉：适量
油：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜丸子的做法步骤]
1、白萝卜搽成丝，放入盆中，放入少许盐腌一会备用（几分钟后沥干水分备用，萝卜水要留着哦）。
2、猪肉剁成馅，豆腐压碎备用。
3、把肉馅和豆腐放入萝卜丝中，令加入3勺土豆粉、1勺面粉、一个鸡蛋，适量盐和胡椒粉，拌匀。
4、做好的馅，团成这样的小丸子放入盘中（可以带上一次性手套团丸子哦）。
5、锅中放入少量凉水。
6、把做好的丸子放入锅中蒸10分钟就可以。
7、锅中放一点点油，放入一勺番茄酱炒一下，放入少量刚刚留出来的萝卜水一起炒一下。
8、把炒好的番茄酱淋到丸子上（孩子非常喜欢这个味道哦）。
9、在添加葱花点缀一下，看起来不错吧？赶紧冲好五珍粉，端上萝卜丸子，晚餐开动吧~
[小窍门]
不爱吃肉的宝宝可以不放肉或者少放肉哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐