鱼香三丝
[主料]
猪肉：适量
白豆腐片：适量
[辅料]
青椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
鱼香粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼香三丝的做法步骤]
1、备猪肉，白豆腐片，青椒。
2、全切丝。
3、烧油先炒豆腐丝。
4、放点盐翻炒片刻。
5、再放进肉丝翻炒翻炒。
6、再放进青椒丝，再放点盐炒匀。
7、再混炒。
8、淋上生抽炒匀，再放进鸡精，鱼香粉，一点点清烧开出锅。
9、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜