丸子丝瓜汤
[主料]
丝瓜：适量
肉丸：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[丸子丝瓜汤的做法步骤]
1、丝瓜一根，肉丸少许。
2、丝瓜去皮切片切点辣椒提辣，。
3、烧油放进丝瓜片放点盐炒匀。
4、再倒进清水。
5、放进辣椒将丝瓜煮熟。
6、放进蒸熟的肉丸烧开，
7、放点鸡精就可出锅了。
8、装盘上桌。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类