酸辣莴笋
“ “酸辣美食”简单美味，酸辣爽口。”
[主料]
莴笋：一个
[辅料]
熟花生米：适量
蒜：适量
熟芝麻：适量
辣椒面：适量
[调料]
盐：适量
醋：适量
食用油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣莴笋的做法步骤]
1、莴笋去皮，洗净。
2、切小细条。
3、水烧开，淖一下。
4、过凉水，捞出沥干，放入盘中。
5、食材。
6、上图食材放入莴笋表面上。
7、热油浇一下。
8、放入适量盐和醋。
9、搅拌均匀。
[小窍门]
根据自己口味调节辣椒和醋的用量。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜