青椒香干炒酸菜
[主料]
青椒：55克
香干：65克
酸菜：100克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒香干炒酸菜的做法步骤]
1、材料：青椒、酸菜、香干
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将酸菜放在案板上切碎，待用。
5、将香干放在案板上开。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅