洋葱烤肉
“ 简单烤肉，零油烤制，口感像煎过的培根，微焦带嚼劲，还吃出腊肉的味道！喜欢辣的朋友腌制时加点韩式烧烤酱也很不错。”
[主料]
五花肉：适量
洋葱：适量
[辅料]
生抽：适量
料酒：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱烤肉的做法步骤]
1、五花肉切薄片，最好冰冻40分钟等五花肉变硬一些才容易切。或者直接买超市的打火锅专用的五花肉片。
2、倒入少量料酒，和适量的生抽，糖，搅拌均匀，腌制30分钟以上
3、烤箱预热210度，把腌制过的五花肉排放在烤盘内，烤10分钟
4、成品。洋葱和五花肉的香味互渗，非常诱人！
使用的厨具：烤炉
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜