精致西餐——柠香牛胸肉
“ 小火慢煎的牛胸肉十分嫩滑，配上柠檬的清香。解除掉牛胸肉的腻，不是米饭杀手是什么！”
[主料]
牛胸肉：100克
[辅料]
柠檬：一个
[配料]
糖：适量
盐：适量
橄榄油：适量
白酒：适量
黑胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[柠香牛胸肉的做法步骤]
1、用柠檬榨汁腌制牛肉。
2、小火慢煎牛胸肉。
3、煎到牛肉变色
4、将其他调料加进去，煎至适合的熟度。
[小窍门]
1、、调料可以按自己的喜好添减。
2、、出锅前放一小块黄油，牛肉会更香。
使用的厨具：平底锅
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