红油猪耳
“ #香辣菜#   节日餐桌上的必备菜，色泽红亮，微辣咸香，下酒好菜！”
[主料]
熟猪耳：一个
[辅料]
胡萝卜：一小段
黄瓜：一小段
大蒜：三瓣
辣椒油：适量
红油：适量
[调料]
精盐：小半匙
一品鲜酱油：一匙
白糖：二匙
米醋：二匙
鸡粉：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[红油猪耳的做法步骤]
1、食材集合。
2、猪耳朵切细条。
3、黄瓜和胡萝卜切细丝。
4、全部放入盆中。
5、大蒜切末放入盆中。
6、加精盐，一品鲜酱油，白糖，米醋，鸡粉抓拌均匀，最后加入红油、辣椒油抓拌均匀。
7、麻辣咸香，下酒好菜！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐