Double巧克力小蛋糕
[主料]
低筋面粉：55g
中鸡蛋：2个
砂糖：35g
黄油：25g
可可粉：10g
巧克力颗：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[巧克力小蛋糕的做法步骤]
1、准备好各种材料。
2、黄油隔热水座溶。
3、可可粉和低筋面粉混合。
4、鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。
5、打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。
6、分次筛入可可面粉，搅拌均匀。
7、加入黄油，搅拌均匀。
8、倒入模具至九分满。
9、撒上巧克力。
10、预热烤炉180度，烤15分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 蛋糕 早餐