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简单版麻辣豆干
“ 豆干有很多种做法,介绍一种简单的做法。味道也还不错。” [主料] 豆干麻椒:适量 [辅料] 麻椒:适量 干辣椒:适量 酱油:适量 口味:麻辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:未知 [麻辣豆干的做法步骤] 1、豆干切片 2、麻椒,干辣椒根据自己口味放,能吃辣椒就多放。 3、油热后放入麻椒,干辣椒小火炸出香味。小心不要糊 4、放入豆干和酱油翻炒,只用酱油调味。 5、油有些多了。 [小窍门] 豆干和酱油在一起很容易糊锅,要快炒或者多放油。要不只能小火来炒了。 所属分类: 小吃