肉松面包卷
“ 自己做的牛肉松，还有些没吃完，今天做南瓜面包，就把肉松卷进去，给面包改变一下口味。因南瓜很甜，只加了一点点糖来增加发酵效果，所以算是少糖的健康面包。”
[主料]
高筋粉：450g
南瓜泥：220g
牛奶：150g
黄油：40g
酵母粉：5g
盐：1g
糖：5g
[辅料]
牛肉松：适量
蛋液：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[肉松面包卷的做法步骤]
1、南瓜泥和牛奶一起搅拌成糊
2、加入高筋粉，酵母粉、盐、糖启动一个和面程序，把面团揉光滑，加入软化的黄油再次启动一个和面程序
3、把面团揉至扩展阶段，可以拉出薄膜
4、保温发酵至2倍大。
5、排气分剂，盖上保鲜膜松弛15分钟
6、取一个面剂擀成长形
7、可以从两头往中间卷，也可以直接从一头卷起来
8、卷好后放入烤盘。
9、保温保湿发酵至两倍大小，刷上蛋液
10、烤箱180度预热3分钟，烤15分钟。烤好的面包，里面多多的肉松，好吃又健康。孩子吃了增加体能
使用的厨具：面包机、电烤箱
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