香菇鸡蛋炒饭
[主料]
新鲜香菇：40克
米饭：1碗
鸡蛋：1个
[辅料]
葱花：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、材料：新鲜香菇（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭、葱花
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5、接着，合入米饭和切碎的香菇翻炒翻炒。
6、然后，搁入葱花，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
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