甜甜苹果圈 “ 有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵” [主料] 苹果:2个 [辅料] 鸡蛋:2个 面粉:适量 面包糠:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [甜甜苹果圈的做法步骤] 1、准备材料 2、苹果去皮 3、横向切片 4、用磨具去掉中间的圆 5、鸡蛋打散 6、面包圈裹一层面粉 7、然后裹一层蛋液 8、再裹一层面包糠 9、油烧至6成热 10、苹果圈炸至两面金黄 11、放吸油纸上控去多余的油分 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 抗过敏 处暑