海菜饼子
[主料]
海菜：适量
腊肉：适量
[辅料]
玉米面：适量
[配料]
生姜：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[海菜饼子的做法步骤]
1、做海菜饼子的材料。
2、海菜洗净控着水份。
3、把海菜里余下的水份攥干净，切成碎末备用。
4、生姜剁成末备用。
5、把腊肉切成丁状备用。
6、把一部的玉米面用开水烫熟。
7、烫好的面拌成面疙瘩放到一边。
8、把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。
9、在海菜中加入适量的精盐。
10、加入适量的亚麻籽油。
11、取一块玉米面团压成薄片。
12、在面皮的中间放上馅料。
13、把面皮封好口，压成薄饼。
14、锅中加入少许的色拉油加热至合适温度，把饼胚放到锅中煎制。
15、直到饼的两面都变成金黄色时候，盖上锅盖小火慢慢烙制一会儿，至饼胚熟透即可。
使用的厨具：平底锅
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