苹果天鹅 “ 苹果切花会了,再切个苹果天鹅试试,摆盘时漂亮。” [主料] 苹果:1个 [辅料] 水:适量 口味:原味 难度:未知 [苹果天鹅的做法步骤] 1、苹果洗净擦干对半切开。 2、苹果切面放在桌子上,苹果中间留出约苹果核大小的小条,用水果刀在条的两侧纵向各切一刀。 3、在苹果的两侧底部各留4mm厚,横向各切一刀,切出两个小块。 4、先取右边的一小块,在中间部位从左边斜着切一刀,要短些。再在对称的位置切同样长短深浅的一刀,和第一刀的刀口处对接,苹果肉可轻松拿出。 5、然后再在左边切比第一道更长更深,右边同样对称的位置,同样的刀法再次对接。. 6、依次切好推出。 7、同样左侧也如此切好,推出,天鹅翅膀做好了。 8、取剩下的二分之一的苹果,在切面的一侧切下薄厚均匀的一片,按照天鹅头颈的形状把它切好。 9、在天鹅身子的顶部适当的位置,用牙签固定好,天鹅的脖子放上去按压连接,最后用苹果籽给它按上眼睛。装眼睛时先切个小槽再放苹果籽。 10、早餐。 所属分类: 创意菜 技巧类菜谱#ACA烘焙明星大赛#蒜茸生蚝#ACA烘焙明星大赛#台海焗生蚝#ACA烘焙明星大赛#烤生蚝#ACA烘焙明星大赛#培根金针菇卷#ACA烘焙明星大赛#香烤薯条茄子金针菇#ACA烘焙明星大赛#香烤培根金针菇芒果布丁#ACA烘焙明星大赛#蘑菇培根吐司#ACA烘焙明星大赛#芝士焗蘑菇#ACA烘焙明星大赛#烤蘑菇包干酪椒麻水煮鱼#ACA烘焙明星大赛#肉松玉子烧#ACA烘焙明星大赛#蘑菇火腿烤蛋#ACA烘焙明星大赛#芝士土豆泥孜然玉米粒#ACA烘焙明星大赛#蒜味奶油鸡肉烤马铃薯#ACA烘焙明星大赛#焗烤马铃薯紫薯莲子百合糖水#ACA烘焙明星大赛#焗烤马铃薯#ACA烘焙明星大赛#迷迭香烤洋芋#ACA烘焙明星大赛#香烤花生米#ACA烘焙明星大赛#无油椰蓉小面包香蕉奶昔尖椒木耳炒肉丝清炒南瓜藤#ACA烘焙明星大赛#蓝莓慕斯蛋糕香菇猪肉馅云吞#ACA烘焙明星大赛#新奥尔良烤翅勾人老虎菜